Sakinler, Sharjah’da bu marka organik sütten bir şişe almak için sabah 6’dan itibaren sıraya giriyor. Günün yaklaşık 4.000 litrelik partisi çoğu gün sabah 10’dan önce satılıyor.
Mleiha Organik Sütü Ağustos ayında Sharjah Kooperatif Derneği’nde piyasaya sürüldü. Yapay katkı maddesi içermez, çeşitli ebatlarda mevcuttur. Ürünün hızlı başarısı, üreticilerinin bulunabilirliği korumak için günlük teslimatlar yapmasına neden oldu. Şimdi Dubai’ye genişledi ve Union Coop mağazalarında satışa sunulacak.
Bununla birlikte, sakinler bu popüler Sharjah bazlı sütü elde etmek için Emirlikler’i dolaştılar. Dubai’den Alzain, bir şişe almayı başaramadan önce birkaç kez Sharjah’a gitmek zorunda kaldı.
“Başlangıçta durum çok zordu. Arkadaşımla Sharjah’da bir dükkana her gittiğimde satılırdı. Onu almak için sabah erkenden gitmem gerektiği söylendi, ancak iş ve aile taahhütleri nedeniyle yapamadım. Geçen hafta sonunda birkaç şişe süt gördüm ve aldım. Onları aile üyelerime dağıttım ”dedi Khaleej Times.
“Mleiha sütü sadece sağlıklı değil; lezzetli. Karak çayı gibi günlük içeceklerimde keyif aldım ve mısır gevreği ve balla harika bir şekilde eşleşiyor. Mideye naziktir ve kan şekeri seviyelerini yükseltmez, bu da onu bizim için bir elyaf haline getirir “diye ekledi.
Faydaları hakkındaki yutturmaca nedeniyle Maryam Al Hamadi, denemek için Ras Al Khaimah’tan Sharjah’a kadar gitti. Sütün çabuk tükendiği için bulunması zor olduğunu söyleyerek benzer bir hikaye paylaştı, ama sonunda buldum.”
Al Hamadi, “Fiyat biraz daha yüksek, ancak kalite göz önüne alındığında makul” dedi. Mleiha sütü, diğer markalar için yaklaşık Dh6’ya kıyasla 1 litre için Dh9.95 AED olarak fiyatlandırılır. 2 Litrelik şişenin fiyatı 17,95 Dh, rakiplerin fiyatı ise yaklaşık 12 Dh. Ancak tüketiciler, Mleiha sütünün kalitesinin onu ayırdığını ve daha yüksek fiyatı haklı çıkardığını kabul ediyor.
“Tadı lezzetli ve hafiftir ve mide üzerindeki etkisi diğer süt türlerinden farklıdır. Şimdi mağazayı her gün kendi payım için ziyaret ediyorum ve yerel endüstrilerimizle gurur duyuyorum ”diye ekledi Al Hamadi.
“Mleiha Sütüne olan yüksek talep nedeniyle ilk başta zorluklarla karşılaştık, bu da kalabalıklaşmaya ve hızlı satışa yol açtı. Ancak şimdi, Sharjah Kooperatif Toplumlarında herkes için kullanılabilirliği sağlamak için belirli dağıtım süreleri düzenlendi, “dedi Sharjah’tan Rayan Ahmed Al Jabri.
Khor Fakkan’dan Fatima Saeed Al Hamoudi, ürünün yerel köklerine duyduğu takdiri dile getirerek şunları söyledi: “Yerel çiftliklerimizden taze süt getirdiği için Sharjah Hükümdarına minnettarım. Talep yüksekti ve müşterilerin mağaza açılır açılmaz satın almak için acele ettiklerini gördük. Tat, ilave şeker veya koruyucu madde içermeyen otantiktir. Bu gerçekten doğal bir üründür.”
Mleiha Süt Çiftliği’ndeki çekirdek sürüyü 5.000’den 8.000’e çıkarmak için bir yönerge yakın zamanda Yüksek Konsey Üyesi ve Sharjah Hükümdarı Şeyh Dr. Sultan bin Muhammed El Kasımi tarafından yayınlandı.
Union Coop’un Mirdif şubesinde ev sahipliği yaptığı Dubai’deki Mleiha Süt’ün lansman etkinliği sırasında Tarım ve Hayvancılık Dairesi Başkanı Dr. Khalifa Al-Tunaji, Khaleej Times’a konuştu: “Bu düzeyde bir ivme ve talep beklemiyorduk. Başlangıçta, getiri miktarı ve alternatif politikalarla ilgili bir risk değerlendirmesi yapıyorduk. Ancak piyasada gözlemlediğimiz şey, sağlıklı organik ürünler için güçlü bir susuzluktu.”
“Sharjah Hükümdarının bu süt ve ürünleri ile ilgili vurguladığı faydalar insanlarla rezonansa girerek talebin artmasına neden oldu.”
Dr. Khalifa Al-Tunaji, Mleiha dairy’nin tekliflerini çeşitlendirmeyi, yoğurt, aromalı bebek sütü ve uzun ömürlü sütü yıl sonuna kadar sunmayı planladığını duyurdu.
Ek olarak, Mleiha dairy, organik sebze, meyve ve bal ürünlerinin yanı sıra Haziran ayında piyasaya sürülecek yeni bir organik serbest kanatlı hayvan yelpazesini piyasaya sürmeyi hedefliyor.
Süt, yüzde 4’ün üzerinde yağ ve yüzde 3,5’in üzerinde protein içeren yüksek kaliteli bileşiminin yanı sıra kolay sindirilebilirliği ve minimum bağırsak rahatsızlığı ile bilinen A2A2 proteini ile öne çıkıyor.
Union Coop CEO’su Muhammed El Haşimi, kooperatifin yerel ürünleri destekleme ve Dubai genelinde bulunabilirliğini sağlama konusundaki kararlılığını ve daha fazla genişleme planlarını yineledi.
Tüketici bilinci artmaya devam ettikçe, Mleiha sütü yalnızca kalite talebini karşılamakla kalmaz, aynı zamanda yerel üreticiler ile toplum arasında daha derin bir bağlantıyı da teşvik eder.
- Sharjah'ın popüler Meliha sütü artık Dubai'de mevcut
- Fıstıklı kunafa dosa mı çay mı? Viral Dubai çikolatası BAE’deki diğer şeflere nasıl ilham veriyor
- Bakın: Bahçeden kafeteryaya, Dubai öğrencileri okulda kendi salatalarını yapıyor
