Menünüzü Dna’nız Belirlemeli mi?

Geçen yıl Dubai’de ikamet eden Charmy *, onu on yıllardır rahatsız eden tıbbi bir gizemi çözeceğini umarak genetik bir test yaptı. Gençleri boyunca ciddi sindirim sorunları ve kilo alımı ile mücadele etti ve İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS) ve şiddetli gastroenterit dahil olmak üzere çeşitli rahatsızlıklar teşhisi kondu. Doktorlar tarafından bir ilaç kokteyli reçete edildi ama hiçbir şey yardımcı olmadı. Google Meet’te konuştuğumuzda ”Gerçekten sinir bozucu ve acı vericiydi” diyor. Dubai’ye taşındıktan sonra durumu kötüleşti. “Mücadele, sürekli hazımsızlık sorunlarımın temel nedenini belirlemekti” diyor. Charmy ve kocası, genlerin ve beslenmenin birbirleriyle nasıl etkileşime girdiğini inceleyen nutrigenomik alanını ilk kez okuduklarında internette cevaplar arıyorlardı. Biraz araştırma yaptıktan sonra, SKİN111 kliniğinde pratisyen hekim ve IV uzmanı olan Dr. Salim Olabi’ye ulaştı ve DNA analiz testinden geçmesini önerdi. Sonuçlar açıklayıcıydı: birincisi, IBS gibi bağırsakla ilgili sorunlara genetik yatkınlığı olabileceğini öne sürdü. Ayrıca kuruyemişlere, deniz ürünlerine, tam yağlı yiyeceklere, bazı egzotik meyvelere alerjisi olduğunu, karbonhidratlara ‘duyarlı’ olduğunu ve egzersizler sırasında karnına ve uyluklarına odaklanmaktan fayda sağlayabileceğini keşfetti. ”Başlangıçta bağırsak sağlığı endişelerimi gidermek için DNA testine girdim” diyor. “Ancak vücudumun belirli besinleri nasıl işlediği, metabolizma hızım ve belirli egzersiz türlerine tepkim gibi faktörleri belirleyerek hem etkili hem de sürdürülebilir bir kilo verme stratejisi izleyebildim. Zamanla 13 kilo vermeme yardımcı oldu “diye gülümsüyor. Charmy, genetik yapısına dayanan testin önerilerinin vücudunu daha önce hiç olmadığı gibi anlamasına yardımcı olduğunu söylüyor. Dr. Salim, bu tür genetik testlerin BAE’de, özellikle Dubai’de çok popüler olduğunu söylüyor. “Klinikte her ay test yapmayı tercih eden yaklaşık 10 ila 15 müşterimiz oluyor” diyor. “Testler soyunuzu dikkate alıyor ve metabolizmanız, kas kompozisyonunuz ve kilo vermek için önemli olan karbonhidrat ve yağa karşı toleranssızlığınız hakkında ayrıntılar veriyor.”

 

Neden genetik testler?

Google’da yapılan hızlı bir arama, giderek artan sayıda kliniğin beslenme ve diyet için bir dizi genetik test (nutrigenomik testler olarak da adlandırılır) ve genlerin ‘dayanıklılığı, gücü, iyileşmeyi ve yaralanma riskini nasıl etkileyebileceğini’ analiz eden fitness testleri sunduğunu gösteriyor. Ve bu testler yıllar içinde o kadar gelişti ki, insanlar artık vücutlarının gizemli işleyişini ortaya çıkarmaktan sadece bir ağız sürüntüsü uzaktalar. DNA Health & Wellness’in kurucu ortağı ve grup tıbbi direktörü Dr. Nas Al Jafari, bu tür testlerin 2000’lerin başında ortaya çıkmasına rağmen, nutrigenomik testlerin daha gelişmiş hale gelmesinin yalnızca 2010’da olduğunu açıklıyor. Bu tür testler sunan daha fazla şirketle odak, “sadece genetik yatkınlıkları tanımlamakla kalmayıp, aynı zamanda obezite, kalp hastalığı, diyabet ve hatta bazı kanser türleri gibi kronik durumların önlenmesine veya yönetilmesine yardımcı olabilecek bir bireyin genetik profiline dayalı kişiselleştirilmiş diyet önerileri sunmaktan” kaymıştır.” “Ayrıca,“ diye ekliyor, “bazı bireyler genetik olarak D vitamini, folat, omega-3 yağ asitleri gibi belirli besinlerdeki eksikliklere yatkındır, bu nedenle nutrigenomik testler bu tür yatkınlıkları erken belirleyebilir.” Bilim, vücutları protein ve yağları etkili bir şekilde metabolize edebilir mi gibi belirli sorulara cevap arayan insanlarla daha kişiselleştirilmiş hale geliyor? vücutları kuvvet antrenmanına karşı kardiyoya nasıl tepki verir? ve hatta açlık sancılarını neden kontrol edemedikleri gibi bir şey. Bu yıl Dubai’den Londra’ya geçen Avustralya onaylı pratik diyetisyen Juhi Bhambhaney, ”Makul derecede iyi bir yemek yemenize rağmen aç hissedebilirsiniz, çünkü açlığı düzenleyen Yağ kütlesi ve obezite ile ilişkili (FTO) gen varyasyonlarına sahip olabilirsiniz” diye açıklıyor. “Bu gibi durumlarda, kendinizi tok hissetmeniz için gün boyunca daha küçük öğünler yemenizi öneririz.” Uzmanlar, doğru kullanıldığında, en azından dışarıdan doğru görünen her şeyi yapmasına rağmen sağlık hedeflerine ulaşamayan insanlar için bu testlerin gerçek bir oyun değiştirici olabileceğini söylüyor. ”Birisi takviye almasına ve normal kan sonuçları göstermesine rağmen bir takım beslenme yetersizlikleri, cilt sorunları ve kısırlıktan muzdaripse, bir cevap için belirli genlere bakmaya değer” diyor. “Genellikle, genel beslenme yönergeleri ve önerileri bu tür müşteriler için işe yaramaz ve genetik testler onlara bir yön verebilir.”

 

Bhambhaney, düşük kalorili, vegan bir diyet izlemesine ve fiziksel olarak aktif kalmasına rağmen “istediği vücut kompozisyonuna ulaşamadığı ve kas kaybetmeye devam ettiği” için bir zamanlar kendisine danışan bir yoga uygulayıcısının durumunu hatırlıyor. “Glutene alerjisi olduğunu düşündüğü için çölyak gen testine girdi. Çölyak hastalığını ekarte etmek için HLA gen testini yaptık ve diyetine gerekli lif, B vitaminleri ve proteini ekleyen buğdayı geri ekleyebildi.” Test sonuçları ayrıca yoga ve kardiyoya ek olarak kuvvet antrenmanına daha fazla odaklanması gerektiğini ve bazı yiyecekleri iyi sindirmediğini gösterdi. Bhambhaney, ”Ayrıca daha fazla protein kaynağı içerecek şekilde vejetaryen bir diyete geçti ve bu onun için çok işe yaradı” diyor. İnsanlar, özellikle Covıd sonrası benzersiz genetik yapıları hakkında bilgi edinmeyi giderek daha fazla merak ediyorlar; Sonuçta, şeker isteklerinin neden yönetilemez göründüğünü, vücutlarının nerede yağ depolayabileceğini ve sefaletlerinden hangi genlerin sorumlu olduğunu kim bilmek istemez ki? Asharej’deki Burjeel Kraliyet Hastanesi klinik diyetisyeni Dr. Ayah Ghassan Nazzal, ”Genetik testler, bu faktörlerin belirli genlerden etkilenmesi gibi daha az bilinen genetik içgörüleri ortaya çıkarabilir ve müşteriler için planları buna göre özelleştirebiliriz” diye açıklıyor.

Aşırı yazıldı mı, yazılmadı mı?

Bununla birlikte, bu testleri çevreleyen bazı şüphecilikler de vardır. Yeni başlayanlar için pahalıdırlar ve Dh1000 ile Dh4000 veya daha fazlası arasında herhangi bir yere mal olabilirler. Şubat 2024’te bir CNN makalesi, birçok araştırmacının testlerin arkasında “çok fazla yutturmaca ve çok az sağlam bilim olduğunu” hissettiğini bildirdi. Makale, Alberta Üniversitesi hukuk fakültesi ve halk sağlığı Fakültesi’nde profesör olan böyle bir uzman olan Dr. Timothy Caulfield’dan alıntı yaptı ve genetik testinin “sprintte başarılı olma ihtimalinin düşük olduğunu”, ancak “yetenekli olduğunu” gösterdiğini bildirdi. çocukluk ve kolej boyunca yarışan sporda.” Dr. Nas da DNA uygunluk / egzersiz testlerinin kullanımına şüpheyle bakıyor. “Genetik, egzersize nasıl tepki verdiğimizde kesinlikle rol oynar, ancak yaşam tarzı, diyet ve antrenman tutarlılığı çoğu zaman aynı derecede önemlidir” diyor ve insan vücudunun oldukça uyarlanabilir olduğunu vurguluyor. Ayrıca genetik uygunluk testi biliminin hala “nispeten genç” olduğuna ve genellikle yalnızca “kesin tahminlerden ziyade geniş eğilimleri tanımladığına” dikkat çekiyor. Ayrıca, insanların genlerini “zor işi yapmamak” için bir bahane olarak kullanabilecekleri konusunda uyarıyor.” “Genetiğin zindelikteki başarıyı tek başına belirlediği fikri aşırı basitleştirmedir” diye belirtiyor. Nutrigenomik testlerin arkasındaki bilim de hala gelişiyor. “Genetik varyasyon, vücudumuzun gıdaya nasıl tepki verdiğini etkileyen yalnızca bir faktördür – bu, bu tür testlerin bazen hastalık sonuçlarını veya diyet yanıtlarını tahmin etmede sınırlı doğruluğa sahip olabileceği anlamına gelir. Çevresel faktörler, yaşam tarzı ve mikrobiyom çeşitliliğinin tümü sağlık ve beslenmede rol oynar.” Dr. Nazzal, Beslenme DNA testinin genellikle doğru olmasına rağmen, etkililiklerinin sağlayıcının kalitesine, analiz edilen genetik belirteçlere ve sonuçların ne kadar iyi yorumlandığına bağlı olduğunu söylüyor.”

 

Uzmanlar, genetik test sonuçlarının tek başına incelenmemesi gerektiği konusunda oybirliğiyle hemfikirdir. Bhambhaney, bir beslenme planı üzerinde çalışırken bu test sonuçlarına tek başına güvenmeyeceğini söylüyor. “Bazı insanlara yardım etme potansiyeline sahip olmasına rağmen, sağlık uzmanlarına bu testlerin uygulamalarına nasıl dahil edileceği konusunda daha fazla araştırma yapılması ve eğitim verilmesi gerektiğini düşünüyorum” diyor. “Sağlık ve beslenme söz konusu olduğunda, DNA testlerinin yaşam tarzınızı ve sağlık geçmişinizi anlayan bir diyetisyenin uygun tavsiyeleriyle birlikte kullanıldığı bütünsel bir yaklaşım en faydalı olacaktır.” * Kimliği korumak için ad değiştirildi

• Erkeklerin ruh sağlığı neden kadınlar kadar önemlidir?

• BAE: Boşanma travmasından hamilelik sonrası mücadelelere; koşmak nasıl yardımcı olur bu kadınlar güç buluyor