Matcha Çayı için can atıyor musun? Bu Premium Seçimleri Deneyin

Zengin lezzeti ve sayısız sağlık faydası ile tanınan canlı yeşil toz çay Matcha, Japon kültüründe özel bir yere sahiptir ve dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Matcha’nın özünü AVANTCHA Tea’nın premium seçimleriyle deneyimlemek hakkında bilmeniz gereken her şey burada: 1. Organik Matcha Tören Sınıfı Fuji Fiyat : Dh176 Menşei : Japonya’nın Shizuoka bölgesindeki Fuji Dağı’nın eteklerinde yetiştirilen ve üretilen bu matcha, mineral bakımından zengin volkanik topraktan ve gölgeli plantasyon ortamından yararlanır. Lezzet : Tatlılık, tazelik ve derin bir umami tadı karışımı sunan bu tören sınıfı matcha’nın karmaşık lezzetlerini keşfedin. Yamanoibuki, Meiryoku, Okumidori ve Yabukita çeşitlerinin kombinasyonu, nüanslı tatlar ve hoş bir mineralite ile sonuçlanır. Önerilen kullanım : Hem usucha (ince matcha) hem de koicha (kalın matcha) için mükemmel olan bu birinci sınıf matcha, çay törenleri ve en yüksek kaliteyi arayan meraklılar için idealdir. 2. Matcha Tören Sınıfı Yame Fiyat : Dh160 Menşei : Japonya’nın Fukuoka eyaleti, Yame’den gelen bu tören sınıfı matcha, ilk floş, ilkbaharda hasat edilen Tencha çay yapraklarından, özellikle de Yabukita çeşidinden üretilmiştir. Bu yapraklar, klorofil ve amino asit içeriğini arttırmak için büyüme sırasında dikkatlice gölgelenir. Lezzet : Avantcha’nın Yame matcha’sı ile çikolatalı, cevizli ve pürüzsüz notaların keyifli bir senfonisini yaşayın. Erişilebilir lezzet profili, onu matcha’ya yeni başlayanlar veya daha hoşgörülü bir deneyim arayanlar için mükemmel bir seçim haline getirir. Önerilen kullanım : Bu olağanüstü seçimle yavaş ve kasıtlı bir matcha töreninin tadını çıkarın. Deneyimi yükseltmek için bambu çırpma teli ve seramik kase gibi geleneksel matcha aletleriyle eşleştirin.

 

Hazırlık için ipuçları: Matcha’nın narin lezzetlerini korumak için sıcak (kaynar değil) su kullanın. Pürüzsüz ve topaksız bir içecek sağlamak için çırpmadan önce matcha tozunu eleyin. Mükemmel kıvamı elde etmek için köpürene kadar zikzak hareketiyle kuvvetlice çırpın. Tat tercihlerinize uyacak şekilde suya farklı oranlarda matcha deneyin.