Dubai Hills Alışveriş Merkezi’ndeki Big Chill Café’nin kapıları açılırken, modern mutfak büyüsüyle harmanlanmış bir nostalji aroması havada süzülerek konukları her yemeğin bir kutlama olduğu bir dünyaya davet ediyor. Bu ay, hareketli mutfak sahnesiyle tanınan bir şehir olan Dubai’deki ilk yıldönümünü kutladığı için Big Chill Café için özel bir dönüm noktasını işaret ediyor. Bir tatlı cenneti olarak mütevazi başlangıcından mutfak dünyasında sevilen bir isim olarak mevcut statüsüne kadar, Big Chill Café her zaman sadece yiyeceklerden daha fazlası olmuştur — anılar yaratmakla ilgilidir.
Rahat Ortam, Herkes için Nefis İkramlar
Big Chill Café sadece bir yemek mekanından daha fazlasıdır; Tüm duyuları cezbeden bir deneyim. Onu ayıran ve mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer yapan şey, nostaljik cazibenin ve çağdaş mutfak mükemmelliğinin eşsiz karışımıdır. İçeri adım attığınız anda, sizi daha basit bir zamana geri götüren eski film afişleri ve tuğla kaplı duvarlara sahip sıcak, rustik iç mekanlarla karşılanırsınız. Modern konforlarla birleşen bu retro ambiyans, hem gündelik buluşmalar hem de özel günler için mükemmel olan davetkar bir atmosfer yaratır.
Kafenin menüsü, herkes için bir şeyler sunan lezzetler arasında bir yolculuktur. Tam ingiliz kahvaltısının klasik konforundan kahvaltı pizzasının egzotik cazibesine kadar her yemek tutku ve hassasiyetle hazırlanır. Hoşgörülü Viyana Çikolatalı Keki ve ferahlatıcı Yaz Meyvesi Bavyera gibi el yapımı tatlılar sadece ikramlar değil, kendi başlarına deneyimlerdir. Coffee Toffee Crunch ve Ferrero Rocher gibi lezzetlere sahip ev yapımı dondurmalar, her kepçede tatlı bir kaçış vaat ediyor.
Foodies Cenneti
Tatlı bir dişiniz varsa, Big Chill Café nihai varış noktanızdır. Hareketli Dubai Hills Alışveriş Merkezi’nde yer alan bu ikonik kafe, özellikle tatlı meraklıları arasında mutfak dünyasında sevilen bir isim haline geldi.
Big Chill Café ilk olarak 2000 yılında bir tatlı dükkanı olarak başladı ve evrimi dikkate değer bir şey değildi. Bugün harika bir gurme macerası vaat eden çeşitli bir menü sunuyor.
Big Chill Cafe’de tatlılar sonradan düşünülenden daha fazlasıdır – onlar şovun yıldızıdır. İster lüks Mississippi Çamurunu ister Mango Tatlıları ve Çilekli Kremalı Kek gibi mevsimlik favorileri tercih edin, her lezzet zengin ve hoşgörülü bir deneyim sunmak için en iyi malzemelerle hazırlanır. Ama sihir burada bitmiyor. Big Chill Café, sansasyonel milkshake’leri ve günahkar dondurmalarıyla tatlı deneyimini yeni zirvelere taşıyor.
Muhteşem tatlılarının yanı sıra Big Chill Café’nin menüsü, damak tadınızı baştan çıkarmayı vaat eden çeşitli tuzlu lezzetlere sahiptir. Izgara Akdeniz sebzeleri, Sicilya patlıcanlı caponata, marine edilmiş zeytinler ve daha fazlasını içeren Meze Tabağı ile mutfak yolculuğunuza başlayın. Ev yapımı ekmekle servis edilen kaliteli peynir ve söğüşlerden oluşan bir senfoni olan Peynir ve Et Tabağının tadını çıkarın.
Lezzetli bir meze için çıtır çıtır Kızarmış Kalamar veya ballı hardal soslu otlu Tavuk İhalelerinin tadını çıkarın. Deniz ürünleri sevenler, ister Kalamarlı Deniz Ürünleri Tabağı ister Midyeli Deniz Ürünleri Tabağı olsun, Deniz Ürünleri Tabağı seçeneklerinden memnun kalacaklar. Her iki seçenekte de iki şiş Jambon, bir şiş Karides ve limonlu tereyağı sosu, ev salatası ve patates dilimleri ile servis edilen lezzetli bir dizi deniz ürünü bulunur.
Panko Ekmek Kırıntısı Karidesleri veya Biberiyeli Izgara Kuzu Pirzolası ile kendinizi şımartın. Çilek ve Keçi Peyniri Salatası gibi lezzetlerle dolu çeşitli salatalara dalın. Pestolu Karides, Kabak ve Mantar Salatası yemeyi unutmayın. Her biri benzersiz bir lezzet deneyimi sunan Bruschetta, Panini ve Izgara Açık Sandviçler gibi tuzlu lezzetlerle kendinizi şımartın.
Güneşte Kurutulmuş Domateslerden Karışık Deniz Ürünlerine kadar lezzetli Risotto seçeneklerine dalın. Makarna severler Spagetti Napoletana veya Penne Puttanesca gibi klasiklerin tadını çıkarabilirler. Big Chill Café, lezzetli ve kaliteli yemek tabakları sunma taahhüdünü ifade eder.
Birinci Yıldönümü Kutlaması
Bu yıldönümü kutlaması sadece Dubai’de başarılı bir yılı kutlamakla kalmıyor, aynı zamanda Big Chill Café’nin eklektik yiyecek ve içecek teklifleri karışımıyla müşterileri memnun etme konusundaki devam eden taahhüdünü de vurguluyor. İki satış noktası daha açma planlarıyla ayak izini genişletmeye devam ederken, Big Chill Café, benzersiz yemek deneyimini yeni mahallelere taşımaya kendini adamış durumda.
“Dubai Hills Alışveriş Merkezi’ne 23 yıllık mutfak sevgisini getirmek bizim için gerçek bir hayal oldu. Big Chill Café sadece bir restoran değil; tutkumuzun devamı, gurme yemeklerin kutlanması ve sıcak misafirperverliğin kucaklanmasıdır. Big Chill Café’nin Kurucuları Fawzia Ahmed ve Aseem Grover, bu anı hepinizle birlikte Dubai’de ‘bir tane çeviriyoruz’ olarak kutluyoruz “dedi.
