TikTok viral trendlere yabancı değil, ancak platformda dolaşan en son çılgınlık başınızı tırmalamanıza neden olabilir. ‘İribaş suyu’ olarak bilinen bu tuhaf sağlık korsanlığı, Z Kuşağı içerik oluşturucularının, kilo vermelerine yardımcı olduğunu iddia ederek chia tohumlarıyla aşılanmış bardak suyu düşürdüğünü görüyor. İçecek adını alışılmadık, sümüksü görünümünden alır, çünkü chia tohumları suya batırıldığında küçük kurbağa yavrularına benzeyen jel benzeri bir doku alır.
‘İribaş Suyu’ nedir?
Bu eğilimin temelinde basit bir su, chia tohumu ve bir tutam limon karışımı bulunur. Chia tohumları 30 dakika suya batırıldığında genişler ve kalın bir kaplama oluştururlar. Bu işlem içeceğe kendine özgü dokusunu ve takma adını verir.
Photo:@___rositafresitaaa/TikTok
Ancak tiktok’ta kullanıcılar öncelikle tohumların sıvıyı emme ve genişleme yeteneğine odaklanır, bu da ‘dolu’ olma hissi yaratır. Bu, teoride iştahı kontrol etmeye ve kilo kaybına yardımcı olabilir.
“Hidrasyon açısından chia tohumları, suyu emme ve genişleme yetenekleriyle bilinir ve jel benzeri bir kıvam oluşturur. Bu özellik, özellikle dehidrasyonla mücadele edenler için hidrasyonun iyileştirilmesine yardımcı olabilir. Ek olarak, limon lezzeti artırarak içeceği genel olarak daha çekici hale getiriyor ”diyor Diyetisyen ve yaşam koçu Diana Omeich, Doğru Lokma.
‘İribaş suyunun’ arkasındaki fikir, jel benzeri chia tohumlarının sizi daha dolgun hissettirmesi ve gün boyunca atıştırma veya fazla yemek yeme ihtiyacını azaltmasıdır. Bazı tiktokerler ayrıca içeceğin sindirim sistemini temizleyerek doğal bir müshil görevi gördüğünü iddia ediyor.
Nasıl çalışır?
Chia tohumları sudaki ağırlığının 10-12 katına kadar emebilir ve midede genişleyerek tokluk hissi yaratabilir. Bu, açlığı potansiyel olarak azaltabilir ve aşırı yemeyi önleyebilir, bu nedenle birçok TikTok kullanıcısı bunun kilo kaybı için hızlı bir çözüm olduğuna inanır.
Ali, ”Bu karışım mide boşalmasını geciktirmeye ve dolgunluk ve tokluk hissini artırmaya, sindiriminizi yavaşlatmaya ve şeker salınımını yavaşlatmaya yardımcı olabilir, bu da kan şekerinizi ve enerji seviyenizi dengelemeye yardımcı olurken, iyi bağırsak eliminasyonu için vücudunuzdan kolesterol ve diyet toksinlerini emmeye yardımcı olur” diye açıklıyor.
Birçok video, içerik oluşturucuların ‘iribaş suyunu’ ‘iştahınızı keser’ veya ‘toksinlerin atılmasına yardımcı olur’ gibi iddialarla yudumladığını gösteriyor. Birçokları için içecek, doğal, besin açısından zengin bileşenler içerdiğinden, kilo verme ilacı Ozempic gibi daha aşırı diyet trendlerine çekici bir alternatiftir.
“Yüksek oranda linolenik asit, chia tohumlarını mükemmel bir omega-3 yağ asidi kaynağı yapar. Ek olarak, diğer antioksidanların yanı sıra klorojenik asit, kafeik asit ve mirisetin varlığının kalp ve karaciğer üzerinde koruyucu etkileri olduğuna inanılıyor ”diyor Spor beslenme uzmanı ve eğitimcisi Wafaa Bouatta.
Önde gelen dermatolog ve Doctor Dose’un kurucusu Dr. Hasia Al Khubra
Bununla birlikte, chia tohumları sindirime faydalı yüksek lif içeriği ile bilinmesine rağmen, bazı kişiler tüketirken şişkinlik veya rahatsızlık gibi sindirim sorunları yaşayabilir.
“Chia tohumları sayısız sağlık yararı sunarken ve iyi bir sağlıklı yağ kaynağı olsa da kalori de içerirler. Bu nedenle, dengeli ve sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmek için bu kalorileri hesaba katmak önemlidir ”diye ekliyor Omeich.
Yani, Ali’ye göre, anahtar düşük ve yavaş başlamaktır. “Chia tohumları yüksek lif içeriğine sahip olduğundan ve bağırsaklarınız başlangıçta onu sindirmek için mücadele edebilir. Bir bardak suya 1 yemek kaşığı ile başlayın ve yavaş yavaş 2 yemek kaşığına yükseltin.”
Trendin arkasındaki gerçeklik
’İribaş suyu‘, tiktok’ta kilo verme içeceği olarak da anılıyor ve ’İribaş suyumu içmek, Perşembeye kadar kapılmak umuduyla’ gibi yorumlar, hızlı çözüm çözümleriyle ilişkisini vurguluyor.
Gen-Z kullanıcılarının dehşetine kadar bazı sağlık yararları sunabilirken, içecek doğrudan kilo kaybıyla bağlantılı değildir. Bouatta, ”Sadece chia tohumlu limonlu su, trendin iddia ettiği gibi kilo vermenizi sağlamak için yeterli değil” diyor. “Sağlıklı bir yaşam tarzının bir parçası olabilir, ancak diğer sağlıklı alışkanlıkların yerini almamalıdır. Sadece temiz, sağlıklı bir diyet ve egzersizle birleştirildiğinde kilo vermenize yardımcı olabilir.”
Omeich buna şunları ekliyor: “İdeal olarak, kilo vermenize neden olabilecek sihirli bir içecek yoktur. Etkili kilo yönetimi, kalori açığını korumayı, düzenli egzersizi, yeterli uykuyu, uygun hidrasyonu ve stres seviyelerini yönetmeyi gerektirir.”
Öte yandan trend içeceği tüketmeye meraklı olmayanlar için kendin yap yüz maskesi olarak da kullanılıyor. Önde gelen dermatolog Dr. Hasia Al Khubra, ”Yüzünüze bir chia tohumu maskesi uygulamak etkisizdir çünkü yüz, tohumlardaki mineralleri ve vitaminleri parçalamak için gereken enzimlere sahip değildir, bu da tahrişe ve kırılmaya neden olabilir” diyor.
Diana Omeich, baş diyetisyen ve yaşam koçu, Doğru Lokma
”Cildinizi zararlı mutfak karışımlarından korumak için kapsamlı bir şekilde araştırılmış ve test edilmiş cilt bakım ürünlerini kullanın” diye ekliyor.
Hidrasyon için yeterli mi?
Peki, ’iribaş suyu’ bir hidrasyon yöntemi olarak sade suya veya diğer hidrasyon içeceklerine kıyasla ne kadar etkilidir? Bouatta, “’İribaş suyu’, hidrasyon bağlamında veya hidrasyon yöntemi olarak tanınan veya bilimsel olarak çalışılmış bir terim değildir” diyor.
Genel olarak hidrasyon tartışılırken odak noktası su ve elektrolit bazlı içeceklerdir. Beslenme uzmanlarına göre, sade su, ek bileşenler olmadan sıvı dengesini doğrudan geri kazandırdığı için çoğu ihtiyaç için hala en etkili ve hazır hidrasyon yöntemidir.
Omeich, ”Yine de sade su, doğrudan emildiği ve diğer bileşenlerin sindirilmesini veya emilmesini gerektirmediği için her zaman kazanır” diyor. “Ancak, ‘iribaş suyunun’ şeker veya şeker alternatifleri içerebilecek diğer spor veya hidrasyon içeceklerine kıyasla şekersiz olduğuna dikkat etmek önemlidir.”
Karar
Birçok viral trendde olduğu gibi, ’iribaş suyu’ bazı faydalar sağlayabilir, ancak kilo kaybı için hızlı bir çözüm olarak görülmemelidir. Chia tohumları gerçekten sindirim ve iştah kontrolüne yardımcı olabilir, ancak yalnızca ölçülü olarak ve daha geniş, dengeli bir diyetin parçası olarak kullanıldığında.
Özellikle gençler, birçok nedenden dolayı sosyal medyadan oldukça etkilenmekte ve genellikle etkileyiciler tarafından onaylanan hızlı düzeltmeler veya eğilimler aramaktadır. Bu, kanıtlarla desteklenmeyen veya bireysel sağlık ihtiyaçlarına göre uyarlanamayan alışkanlıkların benimsenmesine yol açabilir. Omeich, ”Başta gençler olmak üzere herkesin sağlık eğilimlerine eleştirel yaklaşması, bilgileri ve kaynaklarını doğrulaması çok önemli” diyor.
Ahlaam Ali, fonksiyonel tıp pratisyeni, Harley Street Wellbeing
TikTok trendlerini takip etmek ve hızlı diyet yapmak, gıda alımınızı kısıtlayarak ve hayati vitamin eksikliklerine neden olarak sağlığınız için de büyük riskler oluşturabilir. TikTok trendlerinin çoğunun bilimsel veya araştırma desteğinden yoksun olduğunu da sözlerine ekleyen Dr. Hasia, ”Kilo vermeye kendi sağlık sınırlamalarınızı ve hedeflerinizi dikkate alan kişiselleştirilmiş bir yaklaşım öneriyorum; Doktorunuza danışmak gerekli olabilir” diyor.
Omeich, Fad diyetlerinin genellikle verebileceklerinden daha fazlasını vaat ettiğini belirtiyor. “Sağlık sorunlarımıza hiçbir zaman çözüm olmadılar. Bu yüzden eski ve yeni trendlerin tekrar tekrar ortaya çıktığını görmeye devam ediyoruz. Birçok fad diyeti, böbrek sorunları, kalp sağlığı sorunları ve mide bulantısı ve baş ağrısı gibi yan etkiler gibi onları takip edenler için ciddi komplikasyonlara yol açmıştır.”
Diana Omeich, head dietitian and life coach, Right Bite
Dr. Hasia, potansiyel olarak zararlı herhangi bir TikTok trendine atlamadan önce bir profesyonele danışmanın çok önemli olduğunu söylüyor. “Dubai’de dünyanın en iyi doktorlarından bazılarına sahip olduğumuz için şanslıyız ve özellikle dijital sağlığın yükselişiyle profesyonel yardıma erişmek hiç bu kadar kolay olmamıştı.”
Trendin ilgisini çekenler için, chia suyunu serinletici bir içecek veya lif takviyesi olarak denemenin zararı yok. Bununla birlikte, yalnızca kilo kaybı için buna güvenmek gerçekçi olmayan beklentilere yol açabilir ve aşırı kullanım istenmeyen yan etkilere neden olabilir. TikTok trendleri dünyasında denge ve ılımlılık, uzun vadeli sağlık ve zindeliğin anahtarı olmaya devam ediyor.
somya@khaleejtimes.com
