Endonezya’nın en muhafazakar eyaletinin başkentinde kadın tarafından işletilen tek kafe olduğunu iddia eden sahibi Qurrata Ayuni, kendisinin ve baristalarının kabadayı, duman dolu erkek uğrak yerlerine bir alternatif sunduğunu söylüyor.
28 Yaşındaki, 1.001 kafenin şehri olarak bilinen Banda Aceh’te kadınlara hitap eden bir alan yaratmak için geçen yıl Morning Mama’yı açtı.
“Neden kadınlar için rahat bir yer açmıyorsun diye düşündüm?”dedi.
Eyalet uzun zamandır dünyanın en ölümcül tsunamisinin ve on yıllardır süren ayrılıkçı ayaklanmanın yeri olarak bilinirken, Aceh’in ziyaretçiler için çekiciliği genellikle kahvedir.
Yoğunlaştırılmış sütle karıştırılmış geleneksel “sanger” latte, popüler bir elyaftır.
Aceh’in kahveyle güçlü bağlantısı yüzlerce yıl önce Hollandalı sömürge yöneticileriyle başladı. Şimdi, çiftçileri yemyeşil yaylalarda dünyaca ünlü fasulyeleri yetiştiriyor.
Aceh, Müslüman kadınların başörtüsü takmasını gerektiren tüzükler de dahil olmak üzere aşırı muhafazakar değerleriyle hala dikkat çekiyor.
Müslüman çoğunluğa sahip Endonezya’da İslam hukuku uygulayan tek bölgede kadınların çalışması yasaklanmasa da, bir kahve dükkanı işletmek bir erkeğin işi olarak görülüyor.
İnsan Hakları İzleme Örgütü’nden Andreas Harsono, “Aceh’deki kadınların yalnızca yasal kısıtlamalarla değil, aynı zamanda sosyal zorbalıkla da karşı karşıya kalarak eğitim veya kariyer yapmaları son derece zor” dedi.
Yaygın eleştirilere rağmen, kamçılama, eyaletteki kumar, alkol tüketimi ve evlilik dışı ilişkiler de dahil olmak üzere bir dizi suç için ortak bir ceza olmaya devam ediyor.
Bağımsız kariyer yolları çoğunlukla Aceh’in genç kadınlarına ulaşılamaz olarak görülüyor, ancak Qurrata tereddütsüzdü.
İş ortağı olmayan kafesinin sahibi olan Qurrata, kadınların çalışması veya arkadaşlarıyla buluşması için bir alan talebi gördü.
O ve baristalardan oluşan ekibi, çoğunlukla tesettürlü müşterilere taze kahve döküyor, yakınlarda çocuk kitapları ve adet pedleri satılıyor.
“Sigara dumanı yok, gürültülü değil, gerçekten rahat” dedi ve bazı erkeklerin dükkanında kahve içtiğini de sözlerine ekledi.
“Kadınların iş sahibi olabileceği, karar verebileceği ve liderlik edebileceği bir ifade” dedi.
“Şimdi değişim zamanı.”
Girişimci, kadınların hızlandığını ve en az 1.000kişinin barista işi için başvurduğuna işaret ettiğini söylüyor.
“Onlara hayatlarının gidişatını değiştirme şansı sunmak istiyorum” dedi.
23 yaşındaki bir barista olan Caca, Aceh’de nadir görülen “gerçekten harika bir iş” olduğunu söyledi.
Kafenin müdavimleri, Morning Mama’yı kadınların kendileri olabileceği bir yer olarak selamlıyor.
21 yaşındaki öğrenci Meulu Alina, “Bir kadın baristayla bir şey sorarsam daha fazla bağlantı hissediyorum” dedi. “Herhangi bir sinirlilik hissetmiyorum. Daha çok kız kardeşinle konuşmak gibi.”
2004 tsunamisinde ailesini kaybeden Sabah Anne sahibi Qurrata Ayuni (R), Banda Aceh’deki kafesinde çalışanlarla birlikte çalışıyor. — AFP
İşine başlamadan önce Qurrata, 200.000’den fazla kişinin ölümüne neden olan 2004 Hint Okyanusu tsunamisinde sekiz yaşında ailesinin kaybının üstesinden geldi.
Banda Aceh yakınlarındaki köyü tamamen yıkıldı, ancak hayatta kaldı ve teyzesi ve amcası tarafından büyütüldü.
Qurrata, üzüntüsünü diğer kadınlara yardım etmesi için kanalize etmek istediğini söyledi.
“Benim yaptığım gibi başkalarının da kendi dayanıklılıklarını bulmalarına yardımcı olacak bir platform” dedi.
Fotoğrafçılık işleri, amcası onu cesaretlendirdikten ve maddi olarak yardım ettikten sonra işe atlayarak tasarruf ve güven kazanmasına izin verdi.
Diğer kadınlar hala “başlamaktan korkuyorlardı” dedi, erkeklerin kötü şeyler söyleyeceğinden korktuğu için.
“Buradaki insanlar kadınların evde kalması gerektiğine inanma eğilimindedir” dedi.
Ancak “eski nesil, zamanın değiştiğini anlıyor.”
Aceh’in popüler Solong kahvehanesinin sahibi Hacı Nevevi, kadınları işe almayacağını, ancak yerel halkın onları başka yerlerde kahve yapmayı kabul ettiğini ve Aceh’in eyalete “dışarıdan” değerler girdiği için “normal” olarak nitelendirdiğini söyledi.
Qurrata’da iki erkekle birlikte beş kadın çalışıyor.
Gelir dalgalanıyor, ancak Qurrata nihai amacının diğer kadınlara ilham vermek olduğunu söylüyor.
“Kadınlar bize sık sık kredi verilenden çok daha fazlasını yapabilir. Liderler, yaratıcılar ve yenilikçiler olabiliriz “dedi.
“O yüzden arkanıza yaslanmayın. Korkma.”
