Dünyanın dört bir yanındaki aileler Ramazan ayında oruçlarını bozduklarında iftar sofralarındaki tarihlerin Dubai’nin Cebel Ali Limanı’ndan geçme ihtimali yüksek. Teknolojisi, altyapısı ve merkezi konumu ile BAE, tarih ihracatı için bir merkez olarak ortaya çıkmıştır.
2023 yılında ülke, yaklaşık 1,19 milyar Dh’ye eşdeğer hurma ihraç ederek onu dünyanın en büyük ikinci ihracatçısı yaptı. Jebel Ali limanı, ülkenin tarih ticaretinin yüzde 60’ını yönetiyor — 10’dan fazla büyük ihracatçı, Asya ve Doğu Afrika’daki pazarlar için KİK ve Levant’tan tarihleri birleştirmek için tesisi kullanıyor.
Kuzey Afrika ve Avrupa’dan Asya’ya kadar her yıl kutsal ay öncesinde hurma talebi artıyor. Rakamlar, tarih talebinin mevsimsel olduğunu ve BAE’DEN Aralık 2024’teki ihracat rakamlarının Temmuz 2024’tekinden 9 kat daha yüksek olduğunu gösteriyor. Ramazan ayına kadar olan aylarda ihracat hacmi güçlü kaldı.
Tüketici tercihleri
Bazı haberlere göre, tüketiciler — özellikle Batı pazarlarında — sürekli olarak organik ve etik kaynaklı hurma çeşitleri arıyorlar. Bu arada, Asya’da toplu gönderiler norm olmaya devam ederken, Kik’te yüksek kaliteli, geleneksel olarak yetiştirilen tarihler alıcılar için en önemli önceliktir.
BAE’de çiğnenebilir karamel aromasıyla Khalas; Taze veya kurutulmuş olarak tüketilebilen Barhi ve sert dokusuyla Khenaizi gibi çeşitler popülerliğini sürdürüyor.
Bir piyasa raporu, sağlık bilincine sahip müşterilerin şekerli ikramlara sağlıklı bir alternatif olarak tarihlere yöneldiğini buldu. Temel lifler, vitaminler ve minerallerle dolu hurma, atıştırmalık olarak giderek daha popüler hale geliyor. Hurma şekeri ile yapılan ürünler de popülerlik kazanıyor.
İhracatçılar
Rakamlara göre Ortadoğu ve Kuzey Afrika (Mena) bölgesindeki başlıca hurma ihracatçıları arasında BAE, Suudi Arabistan, Irak, Mısır, Cezayir, İran ve Tunus yer alıyor. Diğer büyük hurma üreticileri arasında Pakistan’daki Sindh ve Belucistan ve esas olarak Medjool hurmaları üreten ABD’deki Kaliforniya yer alıyor.
2024’te 31 milyar dolar değerindeki küresel hurma pazarı, 2032’ye kadar 49 milyar dolara ulaşacak. Orta Doğu ve Afrika,% 85’lik bir payla ticarete öncülük ederken, ABD, daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarına doğru bir kaymanın yol açtığı hızlı bir büyüme görüyor.
Dubai’nin Rolü
Dubai’nin tarih ihracatı için bu kadar önemli bir merkez olarak ortaya çıkmasının birkaç nedeni var. Bozulabilir maddelerin taşınması dikkatli bir planlama gerektirir. Cebel Ali Limanı, soğuk hava depoları ve kolaylaştırılmış gümrük süreçleri ile özellikle yoğun mevsimlerde tarihlerin taze kalmasını ve küresel pazarlara zamanında ulaşmasını sağlayarak çok önemli bir rol oynamaktadır.
Jebel Ali Serbest Bölgesi (JAFZA), işleme, paketleme ve ihracat operasyonları için stratejik bir temel sağlar. DP World’ün entegre kara ve deniz taşımacılığı çözümleri, tedarik zinciri verimliliğini yüzde 20 artırdı ve şirketin lojistik kolu, büyük ölçekli sevkiyatları Eylül ayından itibaren altı ay boyunca Ramazan ayına kadar taşıdı.
Tesis ayrıca gelecekteki zorluklarla başa çıkmak için tam donanımlıdır. Bozulabilir maddelerin taşınmasında otomasyon, soğuk depolamaya daha fazla yatırım ve çevre dostu ambalajın benimsenmesi, küresel çevresel hedeflerin karşılanmasına ve verimliliğin artırılmasına yardımcı olacaktır.
Talep artmaya devam ettikçe Dubai, üreticileri dünya çapındaki tüketicilere bağlayan bu asırlık ticarette hayati bir bağlantı olmaya devam ediyor.
