Riwa Khan’ın mükemmel tatlıyı bulma arayışı onu BAE’de dondurma markası Majama’yı piyasaya sürmeye zorladı. Kardeşi Zahen Khan, girişime daha sonra katılacaktı. Dubai merkezli kardeşlerin hikayesi, çeşitli benzersiz lezzetlerde kremalı, lezzetli, süt içermeyen dondurma üreten evde yetiştirilen bir markayı başlatmak için vizyon, yaratıcılık, finans, operasyonlar ve stratejiyi birleştiriyor.
Dubai merkezli girişim sürekli ürün geliştiriyor. Majama’nın 30 yaşındaki kurucusu ve marka direktörü Riwa, yolculuğunun mükemmel tatlı hoşgörü arayışıyla başladığını açıklıyor. Doğal malzemelerden yapılmış tatlılar bulma zorluğundan etkilendiğini hatırlıyor.
Araştırması, çalışmaları için Londra’dayken başladı. İşlenmiş gıdaların, glütenin ve süt ürünlerinin sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini fark etti, ancak bunları diyetinden çıkarmak sadece tatlı isteğini yoğunlaştırdı. Londra’nın sağlıklı tatlı seçeneklerine rağmen, hiçbiri tam olarak isabet etmedi.
Mutfak deneyleri
Bu, Riwa’yı çeşitli tarifler hazırlamaya başladığı mutfağına götürdü. Onun ve ailesinin ve arkadaşlarının zevkine göre, bu kreasyonlar bir hit oldu. Riwa, doğal malzemelerle yapılan tatlıların sadece eşleşmekle kalmayıp aynı zamanda işlenmiş tatlıların tadını da aştığını görünce hoş bir sürpriz oldu.
“Ben doğal ve bütün olan her şeye yakınlığı olan tutkulu bir aşçıyım. 2012’de sindirimimin ve bağışıklığımın ciddi şekilde bozulduğu bir sağlık krizinden geçtim. Diyetimdeki glüten, süt ürünleri ve rafine şekerlerin beni ciddi sıkıntıya soktuğunu öğrenmeye geldim. Kendi kişisel sağlık yolculuğum olmasaydı, bugün olduğum yerde olmazdım. Yemek ve sağlık dışında resim yapmayı seviyorum ve altı yaşımdan beri yapıyorum. İki yaşındayken Dubai’ye inen ve Londra’da hem Güzel Sanatlar hem de işletme yönetimi eğitimi alan Riwa, ”Yaratıcı ve sanatsal doğamı Majama aracılığıyla nasıl kanalize edeceğimi öğrenmek de büyük bir sevinç oldu ” dedi.
O ve kardeşi BAE’YE başarılarından dolayı kredi veriyor. Riwa şöyle açıkladı: “Majama ilk piyasaya sürüldüğünde, piyasada çok fazla ücretsiz ve alternatif ürün yoktu. Ve mevcut olan her şey ithal edildi. Ürünlerimiz BAE’de gururla üretilmektedir ve başarımıza büyük katkıda bulunan bir faktör olmuştur.”
Bir iş kurma fikrini neyin tetiklediği sorulduğunda Riwa, her zaman çok bağımsız bir ruha sahip olduğunu ve genç yaşlardan itibaren kendi işini yapmak istediğini bildiğini paylaştı. “Doğru fikri bulana kadar sadece bir zaman meselesiydi. Zahen ve benim son derece tamamlayıcı bir yetenek setimiz var. Benim gücüm yaratıcılık ve vizyonda yatarken, Zahen finans, operasyonlar ve strateji konusunda harika. Yaptığım ürünlerin her zaman büyük bir hayranı olmuştur, bu yüzden iş geliştikçe, tam zamanlı olarak katılması ve şirketi daha fazla genişleme ve büyümeye yönlendirmesi onun için mantıklıydı ”dedi.
Zahen, NYU Stern İşletme Okulu’nda Finans ve Tarih okudu ve satış, iş geliştirme ve pazarlama alanlarında New York ve Bengaluru’daki teknoloji girişimleri için çalışmaya devam etti. Daha sonra Cadillac ekibinin bir parçası olarak Orta Doğu’daki General Motors’ta çalıştı. Bu rolden ayrıldıktan sonra, geçen yıl strateji ve operasyonlara başkanlık ettiği Majama’ya tam zamanlı olarak katıldı.
“İlk başta Riwa, Majama’yı bağımsız olarak yönetiyordu ve ben onu her zaman kenardan destekledim. Büyümeyi ve müşteri tepkisini gördüğümüzde tam zamanlı katılmaya karar verdim “dedi.
“Ebeveynlerimiz biz bir ve iki yaşındayken Birleşik Arap Emirlikleri’ne taşındı. Burada büyüdüm ve yıllar içinde dönüşümünü izlemek şaşırtıcıydı. Gerçekten iş yapmak için harika bir yer olduğuna inanıyorum ve bazen işe başlarken zor olabilse de, kendinizi pazarda kanıtlarsanız, politikalar ve düzenlemeler başarılı olmanıza yardımcı olmak için oluşturulmuştur ”diye ekledi 32 yaşındaki Zahen.
Kardeşler, büyükbabaları Afzal Han’dan ilham alırlar. Riwa şunları söyledi“ “Girişimci özlemlerim, ailemizde girişimci olan ilk kişi olduğu ve 1950’lerde Mumbai’de jeneratör satan başarılı bir iş kurduğu için büyükbabamdan derinden etkilendi. işini nasıl yürüteceğine ve jeneratörlerini tedarik edeceği tüm ünlülere dair hikayeler duymayı çok sevdim..”
Girişimciliğin mirası
Zahen şunları ekledi: “Büyükbabam bir şey olmadan önce ‘seri girişimciydi’. Fikirlerle doluydu ve hayatında, bazıları bugün hala modern biçimlerde var olan birçok işe başladı.”
Babaları Adil Han da bir etkiydi. Riwa şunları söyledi: “Babamın tüm hayatım boyunca kariyerinde başarılı olmasını izledim ve her zaman başarmak istediğim kendine güvenen, sessizce kendine güvenen bir tavır sergiledi. Bana her zaman yapmayı seçtiğim her şeyde olabileceğimin en iyisi olmayı öğretti. Ve bugüne kadar en büyük motivasyonlarımdan biri olmaya devam ediyor.”
Bir kardeşle çalışmak komplikasyon anlamına gelebilirken Riwa, “Zahen ve ben sadece kardeş değiliz, en iyi arkadaşız. En zor zamanlarda bile birçok kahkaha anıyla her şeyi çok daha eğlenceli hale getirir. Güven de aynı derecede önemlidir. Bir aile üyesiyle çalışmak, her zaman birbirinizin en iyi çıkarlarına sahip olduğunuz anlamına gelebilir. Ve herhangi bir yanlış anlaşılma olursa, her zaman iletişim kurduğunuzdan emin olun.”
- Ailede tutmak: Emirlik kuzenleri sürdürülebilir bir gelecek yaratmak için el ele veriyor
- Ailede tutmak: Dubai merkezli çift, BAE ile BAE arasında iş fırsatları arasında köprü kuruyor Afrika
- Onu ailede tutmak: Bu çift BAE’nin yenilik için en iyi yer olduğunu düşünüyor
