Çölde yıldız manzaralı lüks bir iftar yemeğinden, dünyanın en yüksek restoranının içine tünemiş samimi bir yemek deneyimine kadar, BAE’deki lokantalar Ramazan ruhunu kucaklıyor. Sakinlerin ve ziyaretçilerin ayın ruhuna dalmalarına yardımcı olmak için benzersiz teklifler sunuyorlar. Bazıları ultra lüks, diğerleri ise aya özgü ortak bir his sunuyor. Yine de diğerleri, ziyaretçilerine eşsiz Michelin yıldızlı lezzetler ve eşsiz füzyon yemekleri ikram ediyor.
Platinum Heritage, konuklarına özel bir kabinde altı servisli bir yemek ve gün batımı deve yolculuğu ile güzel kum tepeleriyle çevrili çölün ortasında oruçlarını kırma şansı sunuyor. Lüks iftar, Dubai Çöl Koruma Alanı’ndaki doğa safarisinden ve ateş dansçıları ve akrobatlar sizi eğlendirirken özel Royal Lake kuş cenneti’ni ziyaret ettikten sonra gelecek. Kişi başı 1.950 Dh’ye mal olan yemeği ayrıca bir yıldız gözlem seansı da takip ediyor.
Bu arada, çöl havası yerine şehrin cazibesini tercih edenler için dünyanın en yüksek restoranında bir iftar var.yerden 442 metre yükseklikte bulunan Burç Halife’de mosphere. Geleneksel Ortadoğu lezzetleri sunan, yavaş kavrulmuş kuzu omuzu ve nefis trüf risottosu içeren üç servisli iftarın fiyatı kişi başı 650 Dh’dir.
Dubai Dünya Ticaret Merkezi’ndeki etkinlik direktörü Mohamed Almarzouqi’ye göre, Dubai’nin en yoğun turizm sezonuna denk gelen Ramazan, ziyaretçilerin şehrin zengin kültürel geleneklerini deneyimlemeleri için “eşsiz bir fırsat” yaratıyor. ”İftar için, oruçlarını sıcak, zarif bir şekilde tasarlanmış Arabesk bir ortamda kırmak isteyen ailelerden ve daha büyük gruplardan talep görüyoruz” dedi. “Bu arada sahurumuz, geç saatlere kadar uzanan daha yavaş ve sosyal bir yemek deneyimi arayanları kendine çekiyor.”
Dekor ve performansların her yemek dönemi için farklı atmosferler yaratmak için kullanıldığını da sözlerine ekledi. Kişi başı 235 Dh’den başlayan iftar ikramında geleneksel Emirlik ve Orta Doğu klasiklerinin yanı sıra dünya mutfaklarından lezzetler içeren zengin bir spread yer almaktadır.
Kurumsal rezervasyonlar
Birçok şirket için bu, bağlar kurma ve aile toplantılarına ev sahipliği yapma zamanıdır. Bu yıl, Sharjah’daki en büyük Ramazan çadırı Aljada’da ilk kez sahneye çıkıyor. Alsimrah, gelenek ve lüksün bir karışımını sunar ve simrah’ın zengin Emirlik geleneğinden ilham alır — bir sıcaklık ve bağlantı buluşması. Arada’nın coo’su Amit Arora’ya göre, kurumsal rezervasyonlar ay boyunca işlerinin büyük bir bölümünü oluşturuyor. ”Bunlar toplam rezervasyonların yüzde 20-25’ini oluşturuyor” dedi. “Büyük üniversitelerin ve devlet kurumlarının yanında yer alan Aljada, müşteri takdir toplantılarına, ağ oluşturma etkinliklerine, tanıma törenlerine ve ekip oluşturma oturumlarına ev sahipliği yapmak isteyen işletmeler için tercih edilen bir seçimdir.”
Japon Peru restoranı Amelia’nın CEO’su ve kurucusu Rayan Nicolas, üst düzey yöneticiler ve iş liderleri arasında bir eğilim gözlemlediğini söyledi. ”Genellikle iftar sırasında veya sonrasında toplantılar ve ağ oturumları düzenlemeyi tercih ediyorlar” dedi. “Bunlar, büyük resmi olaylardan ziyade bir yemekle ilgili tartışmalara odaklanarak daha samimi olma eğilimindedir. Sergiler ve konferanslar her zamanki programlarını takip eder, iş yemekleri ve üst düzey ağ oluşturma etkinlikleri, karar vericilerin bağlantı kurmaları ve etkileşimde bulunmaları için rahat bir ortam sağladıkları için akşamları daha yaygın hale gelir.”
Bu talebi karşılamak için birçok restoran, farklı boyut ve maliyetlerde özel majisler sunmaktadır. Th8 Palm Dubai Beach Resort’ta iftar için özel süit, 10 kişilik bir grup için kişi başı 800 Dh’dir. Bu arada, Madinat Jumeirah’taki özel meclis, minimum 6.000 Dh’lik harcama ile 12 kişiye kadar iyidir.
İftar için, oruçlarını sıcak, zarif bir şekilde tasarlanmış Arabesk bir ortamda kırmak isteyen ailelerden ve daha büyük gruplardan talep görüyoruz”Dubai Dünya Ticaret Merkezi etkinlik direktörü Mohamed AlMarzouqi
İş dünyasında düşüş
Genellikle iş dünyasında bir düşüş gözlemleyen birçok restoran, operasyonlarını ay boyunca yeme alışkanlıklarındaki değişimi karşılayacak şekilde ayarlar. Arrogante ve Amor’u işleten Salvaje grup genel müdürü Maxime Lejuez, ”Ramazan ayında gelirde bir düşüş gözlemliyoruz, çünkü birçok insan yemek ve eğlence alışkanlıklarını doğal olarak etkileyen dini uygulamalara saygı duymayı tercih ediyor” dedi. “Yıllık bütçemizi tahmin ederken Ramazan’ın etkisini her zaman tahmin ediyoruz. Personel seviyemizi proaktif olarak ayarlıyoruz ve Kutsal Ay boyunca daha sıkı bir ödeme ve maliyet kontrol programı uyguluyoruz. Bu, en yoğun turizm sezonuna girmesine rağmen, talepteki değişime uyum sağlarken operasyonlarımızın verimli kalmasını sağlar.”
Prestijli Dubai Operası’nda yer alan eatery, Burç Halife’nin eşsiz manzarasını sunmaktadır. Restoran, kişi başı 250 Dh’den başlayan dört servisli bir iftar ve kişi başı 300 Dh’den başlayan üç servisli bir sahur olan Sapori del Ramadan sunmaktadır.
Türünün tek örneği deneyimler
Ramazan ayında, birçok mekan ülke çapında yemek yiyenlere benzersiz deneyimler sunuyor. Bazıları güzel manzaralar ve lüks yemekler hedeflerken, diğerleri ayın özünü yakalamayı ve ortak aile toplantıları hissini yeniden yaratmayı tercih ediyor.
Yaratıcı kafe 6-21 Mart tarihleri arasında sadece üç hafta sonu gerçekleşen özel bir Ramazan akşam yemeği kulübü için kebab house Al Naqa ile Normal Bir Gün bir araya geliyor. Hizmet başına sadece 37 sandalyeye sahip olan supper club, kişi başı 350 Dh’ye mal oluyor ve aile tarzı bir şölen olacak şekilde tasarlanmış bir seçkin yemekle altı kursa sahip olacak. Üç Michelin yıldızlı şef Dani Garcia, Leña Dubai’deki iftara imza dokunuşunu getirecek. Medjool Hurmaları ve Puchero Çorbasından başlayarak Majboos Kuzu Paella ile Arap lezzetlerine ispanyol dokunuşu katacak.
Çölün güzelliğinin tadını çıkarmak isteyenler, ziyaretçilerin bir Yuva Kampında bir gecede kalmalarını sağlayan eşsiz Ramazan geceleri by Nara’ya gidebilirler. Yuva başına 2.070 Dh’ye mal olan kamp, canlı istasyonlar ve salon alanları ile otantik Arap baharat pazarı tarzı bir dekora sahiptir.
Bu yıl ikonik Zuma, ziyaretçilerini bir pop-up ile şaşırtmak için çöle de gidiyor. Ritz-Carlton Ras Al Khaimah, Al Wadi Çölü’nün kum tepelerinin arasında yer alan masalarla dünyaca ünlü Japon ızakaya, imza yemeklerini kişi başı 275 Dh’ye mal olan ve miso ile marine edilmiş kara morina, trüf mayonezli ızgara Avustralya wagyu sığır filetosu içeren ortak bir set menü olarak sunacak ve güzelce düzenlenmiş Lüks bir tatlı tabağı.
Sularda iftar yapmak isteyenler için ikonik gemi Kraliçe Elizabeth 2, Lido Restaurant’ta yavaş pişirilmiş kuzu ouzi, sulu ızgaralar ve fiyatı 159 Dh’den başlayan çeşitli yemekler içeren lüks bir iftar Al Malika’ya ev sahipliği yapacak. kişi başı.
