Uzmanlara göre, günlük temizlik için yaygın olarak kullanılan mutfak süngerleri, zatürree ve böbrek yetmezliği gibi yaşamı tehdit eden hastalıklara yol açabilecek zararlı bakterileri barındırabilir.
Bu temizlik yardımcıları bakteriler için üreme alanı görevi görür ve ciddi sağlık risklerinden kaçınmak için düzenli olarak değiştirilmelidir.
En son haberlerden haberdar olun. WhatsApp Kanallarında kt’yi takip edin.
Sharjah Üniversitesi araştırmacıları tarafından yapılan 2020 tarihli bir araştırma, mutfak süngerlerinin patojenik bakterilerle yoğun şekilde kontamine olduğunu doğruladı ve bu da gıda kontaminasyonu ve potansiyel enfeksiyon riskini artırıyor.
Süngerlerde bulunan bakteriler
Al Shamkha’daki Burjeel Tıp Merkezi’nde aile hekimliği uzmanı olan Dr. Shreen Mohamed Hemdan, mutfak süngerlerinde sıklıkla bulunan Escherichia coli (E. coli), Salmonella ve Staphylococcus aureus gibi önemli sağlık riskleri oluşturan zararlı bakteri türlerine dikkat çekti.
Dr. Hemdan, ”E. coli ve Salmonella genellikle gastrointestinal enfeksiyonlarla ilişkilendirilirken, Staphylococcus aureus şiddetli hale gelebilecek ve tedavi edilmezse kan dolaşımına girebilecek cilt enfeksiyonlarına neden olabilir” dedi.
Dr Shreen Mohamed Hemdan
Çapraz bulaşma riski
Wellth’te fonksiyonel bir tıp pratisyeni olan Neetha Jhaveri, çapraz kontaminasyonun mutfak süngerlerinin bakteriler için üreme alanı haline gelmesinin en önemli nedenlerinden biri olduğunu söyledi. “Birçok insan aynı süngeri çeşitli işler için kullanıyor — bulaşıkları yıkamak, sebzeleri ovalamak ve hatta çiğ etleri temizlemek” dedi. “Daha sonra mutfak tezgahlarını ve buzdolaplarını silmek için aynı süngeri kullanıyorlar ve kontaminasyonu daha da yayıyorlar.”
Jhaveri, bakterilerin cilt yoluyla kan dolaşımına girmesini önlemek için bulaşık yıkarken eldiven giymenizi önerir. Süngeri kuru tutmanın çok önemli olduğunu da sözlerine ekledi. “İçindeki nemi gidermek için süngeri her günün sonunda yaklaşık 30 saniye mikrodalgada ısıtın.”
Enfeksiyonlar ne kadar yaygındır?
Mutfak süngerlerinden kaynaklanan enfeksiyonlar aşırı derecede yaygın olmasa da, Dr. Hemdan bağışıklık sistemi zayıflamış olanların daha duyarlı olduğunu vurguladı. “Süngerlerden gelen bakteriler gastroenterit gibi hastalıklara neden olarak mide bulantısı, kusma ve ishal gibi semptomlara yol açabilir. Daha ciddi vakalarda cilt enfeksiyonlarına, idrar yolu enfeksiyonlarına ve hatta solunum yolu komplikasyonlarına neden olabilirler.”
