Tüm doğru hislere sahip bir Barbekü gecesi arıyorsanız, Address Sky View’da doktorun sipariş ettiği şey var. Burç Halife manzaralı bu sadece herhangi bir Barbekü değil, bir deneyim.
Yeni başlayanlar işleri doğru başlattı. Guacamole ve o limonlu, yarı kuru domates mayoneziyle eşleştirilmiş baharatlı mısır ekmeği taze ve lezzetliydi. Maydanoz yağı ve Yunan yoğurtlu havuç püresi kremsi ve rahatlatıcıydı, mavi peynir, kızarmış fındık ve limonlu salata sosu ile doldurulmuş çıtır hindiba salatası o kadar ferahlatıcıydı ki gecenin geri kalanında çıtayı yükseltti.
Ana etkinliğe taşınan dev ızgara et şişi mutlak bir galibiyetti. Kömürde ızgara dana kebap, kuzu köfte ve marine edilmiş tavukla dolu, hepsi süper yumuşak ve lezzet dolu. Yanlar – baharatlı Barbekü mısırı, Yenibahar del Padron biberleri ve çıtır patates kızartması — bu ekstra yeteneği ekledi. Ayrıca barbekü sosu, peri-peri sosu ve chimichurri her lokmayı daha da güzelleştirdi.
Tatlıyı da unutmayalım. Çikolatalı kek zengin ve huysuzdu, mangolu cheesecake tropikal bir dokunuşla kremalıydı ve mevsim meyveleri ve meyveleri yemeğin hafif ve ferahlatıcı bir sonuydu.
Burç Halife’nin arka planda parıldadığı bu barbekü gecesi kitaplardan biri. İyi yemeklerin, iyi manzaraların ve iyi hislerin mükemmel karışımıdır.
Restoran incelemesi: Zordaar otantik Hint yemekleri servis ediyor
Restoran incelemesi: Dubai Şehir merkezindeki Thiptara, Tayland rüyasının hayata geçmesidir
Restoran incelemesi: Barfly by Buddha-Bar Avucundaki yerini aldı
