İklim Değişikliği ve Çevre Bakanlığı (MoCCE) Cumartesi günü yaptığı açıklamada, BAE’nin “listeria monocytogenes bakterileri ile potansiyel kontaminasyonun araştırılmasının” ardından biberli sığır etinin süpermarketlerden çekilmesini emrettiğini doğruladı.
MoCCE, yerel düzenleyici otoriteler ve Suudi Gıda ve İlaç Otoritesi ile birlikte çalışıyor. Üretici şirketi tanımlamadı, ancak “laboratuvar incelemeleri tamamlanana ve olayın detayları doğrulanana kadar etkilenen ürünü BAE pazarlarından ihtiyatlı bir şekilde geri çekmek için koordinasyon gerçekleşiyor.”
Yiyecekler işlendiğinde, hazırlandığında veya paketlendiğinde bulaşan bakteriler, hamile kadınlar, 65 yaşından büyükler ve bağışıklık sistemi zayıflamış kişiler için çok ciddi olabilen gıda kaynaklı bakteriyel bir hastalık olan listeria enfeksiyonuna neden olur.
En yüksek güvenlik standartları
MoCCAE, KİK ülkeleri genelinde sağlığı tehdit eden gıda ürünleri hakkında derhal bilgi alışverişini kolaylaştırmak için bir Gıda Körfezi Hızlı Uyarı Sisteminin (GRASF) yürürlükte olduğuna dair güvence verdi. Sistem, gıda riski uyarılarını yönetmenin yanı sıra kontamine ve yanlış etiketlenmiş gıdalara yönelik yasakların yasaklanmasına ve kaldırılmasına yardımcı olur. Ayrıca önleyici tedbirler almak ve tüketici sağlığını etkin bir şekilde korumak için KİK ülkeleriyle iletişim kurmak için kullanılır.
MOCCAE gıda çeşitliliği müsteşar yardımcısı Dr. Muhammed Salman Al Hamadi, “bakanlık, yerel olarak üretilen veya ithal edilen ülkedeki tüm gıda ürünlerine en yüksek gıda güvenliği standartlarını uygulamak için çeşitli ilgili makamlarla birlikte çalışıyor.”
Bakan, “Bakanlık, tüketim güvenliğini mümkün olan en kısa sürede sağlamak için söz konusu ürünle ilgili soruşturmalarını yoğunlaştırıyor.”
Al Hamadi, laboratuvar ve saha ekiplerinin şu anda ürünün BAE’deki tüm pazarlardan çıkarılmasıyla eşzamanlı olarak özel laboratuvarlarda test için ek numuneler topladığını doğruladı.
- Abu Dabi, 1 Haziran 2025’ten itibaren bazı gıdalar için zorunlu beslenme derecelendirme sistemini başlattı
