Buna ekmek ve peynir demek adaleti sağlamaz. Ekmekli bir tabana ve üzerine dökülen ve üstüne yumurta konan peynirli bir dolguya sahip bir Gürcü kreasyonu olan haçapuri, malzemelerinin bir kutlamasıdır.
Dönem haçapuri, açıklıyor National Geographic, Gürcüce tercüme eden kelimeler haço (peynirli lor) ve puri (ekmek).
Bunlar, bu tür doldurulmuş ekmeğin birçok çeşididir – örneğin Svanetian, kuzeybatıdaki Svaneti’den gelir – ve her bölgenin lezzetin nasıl ortaya çıktığına dair kendi hikayesi vardır.
Burada Dubai’de yapılan muameleyi araştırmak ister misiniz? Arkadaşlarını topla – ve iştahını aç, buna ihtiyacın olacak. Dubai’nin Shvili restoranı, 1.700 gr eritilmiş peynir ve sekiz yumurta içeren 60 cm’lik ekmek olan XXXL Khachapuri olarak adlandırılan şeyi servis ediyor. Bu devi yıkmak için yanınıza sekiz ila on kişiyi getirmeniz önerilir (ancak muhtemelen eve bir köpek çantası da götürebilirsiniz). Dh490’da fiyatlandırılan XXXL Khachapuri, Nakheel Alışveriş Merkezi, Dubai Hills Alışveriş Merkezi, Dubai Festival City ve Abu Dabi Galleria Alışveriş Merkezi’ndeki Shvili lokasyonlarında mevcuttur.
Lokanta pazartesi ve pazar günleri arasında açıktır.
- Restoran incelemesi: Barfly by Buddha-Bar Avucundaki yerini aldı
- Dubai’ye yeni bir eğlence merkezi geliyor
