Sharjah Uluslararası Havaalanı, 2 Kasım Cumartesi akşamı Mleiha süt çiftliği için 1.300 ‘A2A2’ inekten oluşan ikinci partiyi aldı. Organik süt ve süt ürünlerine olan talebin artması nedeniyle çiftlik, önümüzdeki üç yıl içinde bu safkan ineklerden 20.000’ini satın almayı planlıyor.
Ağustos ayında piyasaya sürülen Meliha organik süt, sakinlerini sabah 6 gibi erken saatlerde ellerine almak için sıraya sokuyor. Müşteriler sabah 10’a kadar perakende mağazalarına erken ulaşamazlarsa, günlük yaklaşık 4.000 litrelik parti genellikle tükenir.
Şirket, diğerlerinin yanı sıra yoğurt, aromalı bebek sütü ve uzun ömürlü sütü piyasaya sürmeyi planlayarak ürün yelpazesini 2025’ten önce genişletmeyi hedefliyor.
Bu son sevkiyatın gelmesiyle çiftlikteki toplam inek sayısı şimdi 2.500’e ulaştı. Tüm ineklere kimyasal gübreler, böcek ilaçları ve genetiği değiştirilmiş organizmalar içermeyen organik yem sağlanarak yüksek kaliteli süt üretimi sağlanır.
Bu genişleme, Sharjah Hükümdarı ve Yüksek Konsey üyesi Şeyh Dr. Sultan Al Qasimi’nin 2025 yılı sonuna kadar çekirdek sürüsünü 8.000’e çıkarmayı amaçlayan direktifleriyle uyumludur.
Tarım ve Hayvancılık Dairesi Başkanı ve Sharjah Tarımsal ve Hayvansal Üretim Vakfı ‘Ektifa’nın CEO’su Dr. Khalifa Musbah Al Tunaiji, bu girişimin yerel ve Körfez pazarının ihtiyaçlarını karşılamadaki önemini vurguladı.
Al Tunaiji, toplumun daha sağlıklı yaşam tarzlarına odaklanmasının ve başta Meliha sütü olmak üzere organik ürünlere olan talebin arttığının altını çizdi.
Organik yemlerin bir kısmının çiftliğin Meliha’daki buğday ekiminden elde edildiğini ve yerel tarımı daha da desteklediğini belirtti.
İleriye baktığımızda, çiftliğin gelecek yılın başında 1.500 inekten oluşan üçüncü bir parti alması planlanıyor ve bu da sürünün 2027 yılına kadar 20.000 hedefine yükselmesine katkıda bulunacak.
Al Tunaiji, genişletilmiş sürünün BAE’de gıda güvenliğinin artırılmasında çok önemli bir rol oynayacağına olan güvenini dile getirdi. “Bu girişim, topluluğumuz için mevcut gıda kalitesini iyileştirme ve halk sağlığını destekleme taahhüdümüzü yansıtıyor” dedi.
BAE, yeni buğday çeşitleri yaratmak için ilk laboratuvarı başlattı; 'Sharjah 1'% 19 protein içeriğine sahip olmak
Sharjah’ın ‘viral’ süt markası: Şişeler saatler içinde tükenirken sakinler sabah 6’dan itibaren sıraya giriyor
İzle: İlk olarak BAE, kinoa yetiştirmek, gıda güvenliğini artırmak için denemeler başlattı
