Emirlik kızkardeşleri Leyla ve Hessa Bin Hendi için girişimcilik bir aile meselesidir. İkili, ev mutfaklarından kurumsal etkinliklere kadar, ortak yemek sevgilerini gelişen bir işe dönüştürdü – Food4ME. Partiler ve kurumsal toplantılar için karmaşasız, lezzetli yiyeceklere odaklanan kız kardeşler, aile değerlerini, yaratıcılıklarını ve BAE’nin sunduğu fırsatları yansıtan bir şirket kurdular.
Bir aile mirasından esinlenerek
42 yaşındaki Leyla Bin Hendi, girişimcilik özlemlerinin kök saldığı ilk günleri sevgiyle hatırlıyor. Laila, ”Babam sadece ilham kaynağım değil, aynı zamanda rol modelim oldu” diyor. “İşini kurmak için mücadelesini izledim ve başardıklarına yaklaşmayı umuyorum.” Babasının azim ve kararlılıkla damgasını vuran yolculuğu, Laila’nın kendine ait bir şey yaratma arzusunun temelini oluşturdu.
Girişimciliğe girişmeden önce, Laila’nın kariyer yolu onu 20’li yaşlarının başında ENOC ve Barclays Bank’ta insan kaynakları (İK) rollerine götürdü.26 yaşında girişimcilik yolculuğuna çıktı. “İk’da çalışmak bana bugün hala kullandığım temel insanları ve operasyonel becerileri öğretti” diye yansıtıyor. Bu öğrenilmiş davranışlar, farklı geçmişlerden insanlarla nasıl etkileşime girileceğini ve büyük şirketlerde günlük operasyonların nasıl yönetileceğini içeriyordu.
Hessa Bin Hendi
Leyla’dan bir yaş küçük Hessa, Emirates NBD, Standard Chartered, Barclays Bank ve CBD gibi tanınmış kurumlarla çalışarak finans sektöründe de başarılı bir kariyer yaptı.
Halen Howden Sigorta Brokerlerinde çalışan Hessa’nın mesleki deneyimi, Food4me’yi yönetmedeki rolünü tamamlıyor.
İki kız kardeş sadece derin bir aile bağını değil, aynı zamanda güçlü bir iş ahlakını da paylaşıyor.
Food4me’nin Doğuşu
Food4ME sadece yemek sevgisinden doğmadı – olağanüstü bir aşçı olan annelerini meşgul etmenin bir yolu olarak başladı. Laila, ”Her iki ailem de harika aşçılar” diyor. “Bu işe annemi meşgul etmek ve ona kendi girişimini yürütmenin tadına bakmak için başladık. Bununla birlikte, bir işi yürütmek tutarlılık gerektirir ve günlük ev işlerine ayak uydurması zordu.” O zaman Laila ve Hessa, projelerinin kullanılmayan potansiyelini fark ettiler ve devraldılar.
Food4me’yi diğerlerinden ayıran şey, kurumsal etkinlikler ve partiler için mükemmel olan karmaşasız, yemesi kolay ürünler sunmaya olan bağlılığıdır. “Birçok yerde yemek harika görünüyor ama lezzeti yok. Yemeğin hem estetik açıdan hoş hem de lezzet dolu olabileceğini kanıtlamak istedik “diye açıklıyor Laila. Food4ME, günlük ürünler tedarik etmekten kafelere ve büyük ölçekli etkinliklere yemek sunmaya kadar birinci sınıf, lezzetli yemek seçenekleriyle ün kazanmıştır.
“Yarım on yıl önceki kuruluşundan bu yana işimiz istikrarlı bir şekilde büyüdü. Nadd Al Hammar’daki evimizden başlayan şirket, şimdi Tajer lisansı altında Ekonomik Kalkınma Bakanlığı’na (DED) kayıtlı. 2023’te Etisalat İş Merkezi Al Wasl’da ilk kafemizi açarak BAE’nin rekabetçi gıda endüstrisindeki varlığımızı daha da pekiştirerek önemli bir kilometre taşına ulaştık ”diyor Hessa.
Bir Fırsatlar Ülkesi
Laila, bae’ye yolculuklarında kritik bir etkinleştirici olduğu için kredi veriyor. ”Bu ülkenin herkese sunduğu fırsatlar diğerlerine benzemiyor” diye vurguluyor. Böyle bir fırsat, Laila ve Hessa gibi birçok girişimcinin kapsamlı genel giderler yükü olmadan ilk adımlarını atmasına izin veren bir kavram olan evden yasal olarak bir işletmeyi yönetme yeteneğidir. Kız kardeşlerin hikayesi, BAE’nin ileri görüşlü politikalarının, ev sahibi işletmelerin gelişebileceği bir ortam yarattığının bir kanıtıdır. “Food4ME, Etisalat, Dubai Belediyesi ve Dubai Limanları ve Gümrükleri dahil olmak üzere önde gelen devlet kurumlarıyla çalıştı. Bu ortaklıklar, işi ilerletmeye yardımcı oldu ve bize mutfak becerilerimizi sergileme ve çok çeşitli müşterilere hitap etme platformu sağladı ”diyor Hessa.
Aile ile iş kurmak
Aile üyeleriyle bir iş yürütmek, kendine özgü zorlukları ve ödülleri ile birlikte gelir. Leyla, açık iletişimin iş dünyasında uyumu sürdürmenin anahtarı olduğunu kabul eder. ”Her şeyi önceden tartışın — sorumlulukları tahsis edin, görevinizi ve hedeflerinizi tartışın ve finansal girdiler üzerinde anlaşın” diye tavsiyede bulunuyor. “Ayrıca, karın nasıl dağıtılacağı ve her bir kişinin oluşabilecek zararlara nasıl katkıda bulunacağı konusunda net bir plana sahip olduğunuzdan emin olun.”
Bu düşünceli yaklaşım, Laila ve Hessa’nın ilişkilerini sürdürürken bir işi birlikte yürütmenin karmaşıklıklarında gezinmelerine yardımcı oldu. Tamamlayıcı beceri setleri – Laila’nın İK ve operasyonel uzmanlığı, Hessa’nın finans ve sigorta geçmişiyle birleştiğinde – food4me’nin gelişmesine izin veren dengeli bir dinamik yaratıyor.
İleriye Bakmak
Gelişen bir işletme ve BAE’nin gıda endüstrisinde artan bir varlıkla Laila ve Hessa, food4me’yi yeni zirvelere taşımaya kararlı olmaya devam ediyor. Laila, ”Yemeğin hem güzel hem de lezzetli olamayacağı fikrini fethetmeye devam etmek istiyoruz” diyor. Yolculukları sadece bir iş kurmakla ilgili değil, ailelerinin girişimcilik mirasını ve yemek tutkusunu ileriye taşımakla ilgili.
Laila ve Hessa’nın hikayesi, ailenin, kararlılığın ve doğru çevrenin, yalnızca başarılı olmakla kalmayıp aynı zamanda başkalarına ayak izlerini takip etmeleri için ilham veren bir iş yaratmak için nasıl bir araya gelebileceğinin parlak bir örneğidir.
wknd@khaleejtimes.com
