Issız bir ülkede yetişen kakao ağaçlarını hayal edebiliyor musunuz? Fujairah’ta 50 yaşında bir Emirlik çiftçisi bunun mümkün olduğunu kanıtladı.
Uganda ve diğer ülkelerden tohum tedarik eden Ahmad Al Hafiti, 6.000’den fazla kakao veya kakao ağacı dikti ve 1.000 kakao bitkisi sattı. BAE’nin yerel besin kaynağını da güçlendiren, gelişen bir tarım işletmesine dönüşen bir tutku projesiydi.
En son haberlerden haberdar olun. WhatsApp Kanallarında kt’yi takip edin.
Kakao ağacının Brezilya, Kolombiya ve Peru’yu kapsayan yukarı Amazon havzası bölgesinden geldiği söyleniyor. Al Hafiti, Khaleej Times’a Fujairah’taki killi toprağın ve nemli ikliminin BAE’de kakao yetiştiriciliği için ideal bir ortam sağladığını söyledi.
Askerlikten çiftçiliğe
Al Hafiti, ABD’den sağlık yönetimi alanında lisans derecesine ve İngiltere’den sağlık hizmetleri ve hastane yönetimi alanında yüksek lisans derecesine sahip emekli bir BAE ordusu subayıdır.
Başlangıçta ziraat mühendisi olmayı arzuluyordu, bu nedenle askerlik hizmetinden sonra tarıma girmesi şaşırtıcı değildi – önce evde nadir bitkiler yetiştiriyordu.
Al Hafiti, ilhamını yansıtan BAE’nin Kurucu Babası merhum Şeyh Zayed Al Nahyan ile 1997’de Londra’da okurken yaşadığı önemli bir karşılaşmayı hatırladı. “Bize çalışmalarımızı sordu ve bizi çiftliğine davet etti” dedi. “Şeyh Zayed, Abu Dabi’deki adalardan birinde elma yetiştiriciliği hakkında da bilgiler paylaştı.”
“O andan itibaren, ne zaman seyahat edersem, yerel tarım fidanlıklarını ziyaret etmeyi bir noktaya getiriyorum” dedi.
Al Hafiti’nin tarıma olan bağlılığı, Tarımda en iyi Etkileyici ve uluslararası etkinliklerde tanınma dahil olmak üzere birçok övgü topladı. Ayrıca Sri Lanka’daki bir tarım sergisine davet edildi.
Kendi kendine yeterliliği teşvik etmek
Yerel tohum üretimi ve dağıtımının önemini vurgulayan Al Hafiti, “Asıl amacım kendi kendine yeterliliği ve sürdürülebilirliği teşvik etmektir.” dedi.
Vizyonunun, toplum ve sürdürülebilir uygulamalar arasında daha büyük bir bağlantıyı teşvik ederek eğitim ve deneylere odaklanan bir tarım kentine sahip olmak olduğunu söyledi. “Öğretim, deneyimler ve turizm konusunda uzmanlaşmış bir tarım şehri görmeyi umuyorum” diye ekledi.
Al Hafiti’nin çabaları, BAE’deki tarımın potansiyelinin bir kanıtı olarak hizmet ederken, gelecek nesillere ilham verirken gıda güvenliğine ve çevresel sürdürülebilirliğe katkıda bulunuyor.
Kakao yetiştiriciliğine gelince şunları paylaştı: “Genç kakao ağaçlarının büyüme ve canlılık için uygun gölgelendirmeye ihtiyacı var. Kakao ağacı hızla büyür ve iki ila üç ay içinde satışa sunulur.”
Al Hafiti, kakao yetiştiriciliğinin yanı sıra 2018 yılında bir tarım fidanlığı da kurdu. Ayrıca, özellikle kaju fıstığı, antep fıstığı ve jackfruit’in yanı sıra tarçın, zerdeçal, kakule ve diğer birçok özel bitki gibi baharatların yetiştirilmesinde uluslararası ilgi gördü.
