Fırınlar Gazze’nin Kuzeyine Ekmek Getiriyor Ama Açlık Devam Ediyor

Asmaa Al Belbasi, yardım kuruluşlarının artan erzaklara rağmen kıtlığın hala devam ettiğini söylediği kuzey Gazze bölgelerindeki çocuklarına ve diğer akrabalarına ekmek almak için her gün en yakın fırınına bir saat yürüyor. Güzergah, arabalara geçilemeyen havaya uçurulmuş binalardan molozlarla dolu sokaklar boyunca ve Hamas militanları ile İsrail güçleri arasında hala ara sıra şiddetli çatışmalar yaşanırken tehlikeli olabilir. Yolculuğu, Gazzelilerin ölümcül açlığı gidermek için ne kadar umutsuzca ekmeğe ihtiyaç duyduğunu gösteriyor. “Pastaneleri açmadan önce yoğurmadığınız mısır unu alırdık. Kütük gibiydi ve bisküvi gibi çıkacaktı. Bir ya da iki gün sonra yemek yemek zor olurdu “dedi ve Gazze’deki hayvan yemlerinden yapılan ve açık ateşte pişirilen unlu insanlardan bahsetti. İlk fırın, Dünya Gıda Programı tarafından sağlanan un ve yakıt kullanılarak açıldığında, yüzlerce insanın asi kuyrukları, evlerin kalıntıları arasındaki yakındaki sokaklara sıkıştı. Fırıncıların düzeni sağlamak için düzinelerce görevli çalıştırması gerekiyordu. Bazıları günün 24 saati çalışan birkaç fırın daha açıldı, ancak kuyruklar artık daha küçükken Belbaşı, büyük ailesi için ihtiyaç duyduğu iki paket yassı pide ekmeğini hala her gün en az 20 dakika beklediğini söylüyor. Gazze’deki fırınları restore etmek ve düzenli olarak un, su ve yakıt tedarikini sağlamak, çatışmadan yaklaşık yedi ay sonra küçük, kalabalık yerleşim bölgesinde kıtlığın yayılmasını durdurmak için çok önemli olacak.

 

İsrail’in kara ve hava harekatı, Hamas’ın Ekim ayında sınır savunmasına saldırmasıyla tetiklendi. 7, İsrail rakamlarına göre yaklaşık 1.200 kişiyi öldürdü ve 253kişiyi rehin aldı. Hamas yönetimindeki yerleşim bölgesindeki sağlık yetkililerine göre, saldırı Gazze’yi harabeye çevirdi, 34.500’den fazla insanı öldürdü ve hayatta kalanların neredeyse tamamını evsiz ve yoksul bıraktı. Savaştan önce yerel olarak yetiştirilen sebzelerden, tavuklardan ve koyunlardan, denizden taze balıklardan ve ithal konserve ve paketlenmiş yiyeceklerden çok sayıda başka yiyecek de mevcut olmasına rağmen, ekmek her zaman Gazze’deki insanlar için ana temel gıda olmuştur. Savaşın başlangıcında İsrail tam bir abluka ilan etti. Daha sonra bazı yiyecekleri içeri almaya başlasa da, Birleşmiş Milletler tarafından yönetilenler de dahil olmak üzere yardım kuruluşları, malzemeleri ve dağıtımlarını kolaylaştırmak için yeterince çaba göstermediğini söyledi. İsrail, Gazze’deki sivillere yönelik insani yardım malzemelerine sınır koymadığını ve operasyonlarının verimsiz olduğunu söyleyerek Birleşmiş Milletler’i yavaş teslimatlardan sorumlu tuttuğunu söyledi. Ancak Gazze’de kıtlık cepleri ortaya çıktıkça, bazı çocuklar yetersiz beslenme ve dehidrasyondan ölürken ve yerleşim bölgesindeki insanlar açken, İsrail’in en yakın müttefikleri bile yiyecek almak için daha fazlasını yapma konusunda baskıyı artırdı. İsrail’in yeni bir geçiş noktası açmasının ardından bu ay Gazze’nin kuzeyine daha yüksek hacimlerde yardım akmaya başladı ve WFP daha geniş çabaların bir parçası olarak fırın tedarik ediyor. Ancak yardım kuruluşları, oradaki insani bir felaketi sona erdirmek için hala yeterince yakın olmadığı konusunda uyarıyor ve WFP geçen hafta kuzey Gazze’nin hala kıtlığa doğru gittiğini söyledi.

 

ABD Dışişleri Bakanı Antony Blinken, BM Genel Sekreteri Antonio Guterres’in orada “tamamen önlenebilir, insan kaynaklı bir kıtlık” konusunda uyarmasının ardından Gazze’ye nasıl daha fazla yardım alınacağını görüşmek üzere Çarşamba günü İsrailli liderlerle bir araya geliyor. Yardım TEDARİKİ Gazze’nin kuzeyinde 13 Nisan’da yeniden açılan ilk büyük fırın, şu anda sübvanse edilmiş bir oranda satmak üzere pide ekmeği ve kabarık sandviç somunları yapan Kamel Ajour Pastaneleri tarafından işletilen beş fırından biriydi. “Ağır hasar aldık. Beş şubemiz var ve başka satış yerleri de var ve bunların çoğu ya kısmen ya da tamamen hasar gördü. Tanrıya şükür burayı yeniden işletebildik, böylece insanlara tekrar ekmek yapabildik, “dedi Pastanede kalite kontrol yöneticisi Karam Ajour. Fırın işçileri yeniden açılmak için İsrail’in askeri harekatı nedeniyle tahrip olmuş veya hasar görmüş farklı şubelerden makineleri kurtarmak zorunda kaldılar ve onları WFP desteğiyle yeniden açmaya karar verdikleri tek şubeye taşıdılar. Ekmeği toplar halinde yoğururlar ve fırından geçerken kabaran ceplere düzleştirirler ve toplanmak üzere büyük torbalara konurlar. Izgaralı pencerelerden dışarıya bastıran kalabalığa satılıyorlar.

 

Halen Gazze’nin kuzeyinde yaşayan yüz binlerce insan arasında ekmek talebi o kadar yüksek olduğu için, Ajour sahipleri 24 saatlik bir operasyon yürütmeye karar verdiler ve mevcut ikisinin yanına üçüncü bir üretim hattı kurdular. Fırın fırınını çalıştırmak için sürekli olarak hem buğday unu hem de yakıt temini hayati önem taşır. Gazze’nin kuzeyine yapılan yardım sevkiyatları, yerleşim bölgesinin Mısır ile geçişlere yakın güney bölgelerine yapılan yardımlardan çok daha karmaşıktı. Mart ayında, kuzeyde başarısız bir yardım teslimatı sırasında 100’den fazla kişi öldürüldü. Bu ayın başlarında bir İsrail grevi, Gazze’nin kuzeyine gıda yardımı taşıyan bir konvoyda dış yardım görevlilerini öldürdü. Bazı yardım konvoyları çaresiz, aç insanlar tarafından kalabalıklaştırıldı. Karam Ajour pastaneleri, Gazze Kentinin iki kavşağına WFP yardım teslimatlarını yürütmek ve onları güvenli bir şekilde fırına getirmek için insanları istihdam etti. Fırının yeniden açılmasıyla ilgili ne hissettiği sorulduğunda Ajour, “Ben insanların bir parçasıyım ve onların duygularını ve yiyecek ihtiyaçlarını paylaşıyorum.”