Sharjah Belediyesi, uygun izinler olmadan çalışan gıda taşımacılığı ve dağıtım araçlarına ilişkin denetim kampanyalarını yoğunlaştırıyor. Üst düzey bir yetkili Khaleej Times‘a verdiği demeçte, bu sürpriz denetimlerin tüketiciler için güvenli gıda sağlanması ve emirlik genelinde halk sağlığının korunması için gerekli olduğunu söyledi.
Sağlık Kontrol ve Güvenlik Dairesi Müdürü Jamal Al Mazmi, “Gıda taşıma araçlarını denetlemek, gıda kuruluşlarını incelemek kadar önemlidir” dedi.
Sakinler zaman zaman meyve, sebze ve diğer taze yiyecekleri, onları taşımak için kullanılan toplama araçlarından satın alırlar.
Güvenli gıda dağıtımını sağlamak için bu araçların sıkı sağlık ve güvenlik standartlarını karşılaması gerektiğini vurguladı ve lisanssız operasyonlarla ilgili önemli risklerin altını çizdi.
Gıda taşımacılığı için izinler, ancak araçların taşıdıkları belirli gıda türlerine uygun olduğunu doğrulayan kapsamlı bir incelemeden sonra verilir. Bu, gıdaların korunması için uygun sıcaklık kontrolünün ve aracın gıdanın doğasına uygunluğunun sağlanmasını içerir.
