Dubai, benzersiz olan her şeyle tanınır. Ve şimdi sınırlı sayıda kruvasana yer açmanın zamanı geldi. Sofitel Dubai The Obelisk’in yönetici şefi şef Romain Castet, ‘sınırlı sayıda’ kruvasan hazırladı. Bitter çikolata, kakao ve reçelli ahududuyu lapa lapa hamur işleriyle birleştiren saf tereyağı ve birinci sınıf malzemelerle hazırlanan sınırlı sayıda üretilen kruvasan, Sofitel The Obelisk’in 60. yıldönümünü anıyor ve otelin Haute Croissanterie konseptinin bir parçası.
Haute Croissanterie, Fransız hamur işlerine yenilikçi bir dokunuş katarak kruvasanı yorumlayan ve yeniden yorumlayan dünyanın dört bir yanından şefler görüyor. Lezzetlerden tasarıma, deney odası çok büyük. Tarifler şeflerin geldiği şehrin kültürünü yansıtıyor ve ilginç bir şekilde kruvasan belirgin bir şekilde Fransız olsa da, insanların doyurucu bir kahvaltıyla yemin ettiği şehirlerde o kadar çok avatarı var ki. Şef Castet’in yorumu, Sofitel The Obelisk’te bu sezonun yeniliğidir ve yalnızca 10 Temmuz’a kadar Dh25 için geçerlidir. Afiyet olsun!
AYRICA OKU:
